Jasco

19 de fevereiro de 2025

Quantificação do teor de gordura no leite por RMN de bancada

O leite é um alimento altamente energético, rico em proteínas, gorduras e outros nutrientes essenciais para o crescimento e desenvolvimento. Além de ser a primeira fonte […]
11 de fevereiro de 2025

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O lúpulo é uma planta amplamente utilizada para a obtenção de compostos valiosos, especialmente na indústria alimentícia. Dentre os compostos mais destacados estão os ácidos α […]
4 de fevereiro de 2025

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28 de janeiro de 2025

Determinação de Cromo (VI) em baixas concentrações por UV-Vis

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