O que a estrutura da vitamina C pode revelar por RMN de bancada?

A Ressonância Magnética Nuclear (RMN) é uma técnica que permite analisar uma substância e obter informações sobre sua composição e estrutura molecular.

Um exemplo simples para entender essa aplicação é o ácido L-ascórbico, conhecido como vitamina C. Por meio da RMN, é possível observar características específicas da sua molécula, que aparecem como diferentes sinais no espectro de ¹H RMN.

Espectro de ¹H RMN do ácido L-ascórbico (60 MHz) em D₂O

No espectro, o eixo horizontal apresenta o deslocamento químico (δ), expresso em ppm. Cada sinal está relacionado a prótons que se encontram em diferentes posições e ambientes dentro da molécula.

É justamente a análise desses sinais que permite obter informações sobre a estrutura do composto e utilizar a RMN como uma ferramenta de caracterização.

Por que considerar a RMN de bancada?

A RMN de bancada torna essa tecnologia mais acessível à rotina do laboratório, por meio de sistemas compactos que permitem realizar análises mais próximas do dia a dia das aplicações.

O exemplo da vitamina C demonstra, de forma simples, uma das possibilidades dos sistemas de RMN de bancada da Nanalysis: utilizar as informações obtidas no espectro para conhecer e caracterizar a estrutura de uma substância.

Para laboratórios que buscam incorporar a RMN à rotina analítica, a tecnologia de bancada representa uma alternativa para aproximar essa capacidade de análise das aplicações do laboratório.

Conheça as soluções Nanalysis

A Nanalysis desenvolve soluções em benchtop NMR voltadas para ampliar as possibilidades de utilização da Ressonância Magnética Nuclear em diferentes ambientes laboratoriais.

A Jasco do Brasil é fornecedora oficial da linha de instrumentos da Nanalysis no Brasil, oferecendo acesso a soluções em RMN de bancada para diferentes necessidades analíticas.

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Jasco do Brasil — soluções analíticas para transformar dados em informação.